Vinho combina com o Verão?

Vinhos de verao

Vinho combina com qualquer época do ano, inclusive com o verão!

Dica do Sommelier Rodrigo Varela:
“A infinidade de uvas viniferas cultivadas mundo a fora nos permite degustar vinhos em todas as estações e ocasiões.
A grande sacada do Verão é: Quais Vinhos combinam com a estação?
Dê preferência ao vinhos mais leves e refrescantes, com menor teor alcoólico, como: Vinhos Brancos, Rosés, Verdes e Tintos Jovens.”


verao

O que procurar em cada tipo de vinho?

Vinhos: Brancos: Frescor e jovialidade
Vinhos: Rosés: Frescor  e poucos taninos
Vinhos Verdes: Frescor indescritivel e único
Vinhos Tintos: Jovens e leves sem madeira

Para os apreciadores dos tintos mais complexos, a Dica:

Numa noite mais quente se for consumidos a uma temperatura entre 13° e 15° graus, não gera perda de qualidade.

Sugiro leitura do Post: Qual a temperatura ideal para beber um vinho?


SELEÇÃO DE VERÃO

Para harmonizar todos os momentos da estação

 

Dúvidas na escolha fale com SOMMELIER OnLine

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