{"id":378,"date":"2016-08-23T05:06:48","date_gmt":"2016-08-23T05:06:48","guid":{"rendered":"http:\/\/www.emporioaugusta.com.br\/blog\/?p=378"},"modified":"2024-05-15T14:22:01","modified_gmt":"2024-05-15T14:22:01","slug":"pays-doc-igp-sul-da-franca","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.emporioaugusta.com.br\/blog\/historia\/pays-doc-igp-sul-da-franca","title":{"rendered":"Pays D&#8217;OC IGP, Sul da Fran\u00e7a:"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-379 aligncenter\" src=\"http:\/\/www.emporioaugusta.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/image_2445815.png\" alt=\"image_2445815\" width=\"591\" height=\"395\" srcset=\"http:\/\/www.emporioaugusta.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/image_2445815.png 611w, http:\/\/www.emporioaugusta.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/image_2445815-300x200.png 300w\" sizes=\"(max-width: 591px) 100vw, 591px\" \/><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">As montanhas dos Pirineus e Cevenas circundam os vinhedos de denomina\u00e7\u00e3o Pay&#8217;s d&#8217;OC em Languedoc-Rousillon como se fosse um an\ufb01teatro. O mar mediterr\u00e2neo no sul proporciona ver\u00f5es quentes e secos para uma perfeita matura\u00e7\u00e3o. As variedades de uvas se expressam de maneira diferente dependendo do clima, exposi\u00e7\u00e3o \u00e0 luz solar, relevo, e solos. A mistura destas \u00e1reas de vinhedos Pays d&#8217;Oc criam uma express\u00e3o \u00fanica destas variedades.<br \/>\nPrincipalmente o vinho Cabernet Sauvignon necessita de uvas maduras para mostrar todo o seu potencial. Por este moivo, nossos en\u00f3logos aguardam o exato momento para fazer a colheita de cada um dos vinhedos. As uvas s\u00e3o desenga\u00e7adas, esmagadas e ent\u00e3o enviadas para a macera\u00e7\u00e3o por cerca de 10 semanas. Este longo processo \u00e9 ideal para extrair o melhor da fruta. Cerca de um ter\u00e7o do vinho \u00e9 envelhecido em barris de carvalho franc\u00eas meio tostados o que adiciona muita complexidade ao vinho.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><a href=\"http:\/\/www.emporioaugusta.com.br\/loja\/index.php?route=product\/search&amp;search=pays\">Garanta agora mesmo as suas garrafas! <\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&nbsp; As montanhas dos Pirineus e Cevenas circundam os vinhedos de denomina\u00e7\u00e3o Pay&#8217;s d&#8217;OC em Languedoc-Rousillon como se fosse um an\ufb01teatro. O mar mediterr\u00e2neo no sul proporciona ver\u00f5es quentes e secos para uma perfeita matura\u00e7\u00e3o. As variedades de uvas se expressam de maneira diferente dependendo do clima, exposi\u00e7\u00e3o \u00e0 luz solar, relevo, e solos. A [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.emporioaugusta.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/378"}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.emporioaugusta.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.emporioaugusta.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.emporioaugusta.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.emporioaugusta.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=378"}],"version-history":[{"count":5,"href":"http:\/\/www.emporioaugusta.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/378\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":385,"href":"http:\/\/www.emporioaugusta.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/378\/revisions\/385"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.emporioaugusta.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=378"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.emporioaugusta.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=378"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.emporioaugusta.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=378"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}