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ALMA MORA Chardonnay

Notas de Prova: Vinho amarelo com tons esverdeados. Aromas de frutas tropicais, e quando se trata de terras baixas destacar bananas.Fresco Ananay notas sobre o paladar com acidez equilibrada e acabamento agradável. Acompanhamentos: Branco bodied, harmoniza bem com frutos do mar e da pesca, mas também é ideal para cozinha mediterrânica, saladas, pratos com frango, coelho, queijos suaves e sobremesas com frutas frescas.

Temperatura: Servir entre 8 ° e 10 ° C.

Composição: 100% Chadonnay Vineyard: Vale de Tulum, 630 metros, San Martin, San Juan. Processo de fabricação: Colhido Desengace, resfriamento do vintage prefermentative maceração a frio drenados, antes de brotação e fermentação a temperatura controlada por 20 dias. 30% do vinho é mantido em barris de carvalho americano por três meses.Corte, estabilização, FiltradoEmbotellado Principais Características: Álcool: 13,9% Acidez Total: 6,3 g / L de açúcar: 4,5 pH: 3,2


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