{"id":1231,"date":"2017-11-20T17:55:51","date_gmt":"2017-11-20T17:55:51","guid":{"rendered":"http:\/\/www.emporioaugusta.com.br\/blog\/?p=1231"},"modified":"2024-01-21T14:31:30","modified_gmt":"2024-01-21T14:31:30","slug":"espumantesparanatalereveillon","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.emporioaugusta.com.br\/blog\/adega\/espumantesparanatalereveillon","title":{"rendered":"Espumantes & Vinhos para as Festas de Fim de Ano"},"content":{"rendered":"

\u00a0<\/a>\"\"<\/a><\/p>\n

Nosso Sommelier preparou uma sele\u00e7\u00e3o de Espumantes & Vinhos, <\/span>
\nnacionais e importadas, perfeitas para as
\nFestas de Fim de Ano <\/strong><\/span><\/span>
\nReunindo novidades dos melhores pa\u00edses produtores, com \u00f3timos valores.<\/span><\/p>\n

Conferir Sele\u00e7\u00e3o de ESPUMANTES<\/a><\/strong><\/span> | Conferir Sele\u00e7\u00e3o de VINHOS<\/a><\/strong><\/span><\/p>\n

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Saiba mais sobre Espumante e Champanhe<\/span>:<\/strong><\/p>\n

\"\"<\/a>Espumante \u00e9 um vinho que tem n\u00edvel significativo de di\u00f3xido de carbono, fazendo-o borbulhar quando servido. O Di\u00f3xido de carbono resulta de fermenta\u00e7\u00e3o natural, seja ela feita dentro da garrafa (M\u00e9todo champenoise) ou fora dela (M\u00e9todo Charmat).<\/p>\n

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As borbulhas de CO2 que se formam durante o servi\u00e7o s\u00e3o denominadas perlage. Em alguns lugares do mundo a palavra champagne \u00e9 usada como sin\u00f4nimo de espumante, o que \u00e9 vedado inclusive por algumas legisla\u00e7\u00f5es.<\/p>\n

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Champagne X Espumante:\"\"<\/strong>
\nChampagne \u00e9 o nome em franc\u00eas da da regi\u00e3o da Fran\u00e7a, onde a t\u00e9cnica da produ\u00e7\u00e3o da bebida foi aperfei\u00e7oada e \u00e9 diferente das outras localidades onde s\u00e3o produzidos espumantes.\u00a0 \u00c9 por isso que nem todos os espumantes s\u00e3o champanhe! Essa regi\u00e3o \u00e9 uma prov\u00edncia hist\u00f3rica da Fran\u00e7a.<\/p>\n

O nome Champagne (ou champanhe em portugu\u00eas) \u00e9 uma AOC, a mais rigorosa Denomina\u00e7\u00e3o de Origem utilizada na Fran\u00e7a.\u00a0 A indica\u00e7\u00e3o \u201cAOC\u201d nunca aparece nas etiquetas das garrafas de champanhe, pois todos os vinhos com o nome original \u201cChampagne\u201d s\u00e3o produzidos na regi\u00e3o. Al\u00e9m disso, s\u00e3o elaborados obrigatoriamente pelo m\u00e9todo \u201cchampenoise\u201d ou tradicional e somente podem conter as seguintes uvas em sua base \u2013 Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier.<\/p>\n

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\"verao\"Vinho combina com qualquer \u00e9poca
\ndo ano, inclusive com o ver\u00e3o!
\nleia mais<\/a><\/span><\/h3>\n
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