![\"aperol-spritz\"](\"http:\/\/www.emporioaugusta.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/10\/Aperol-Spritz.png\")
\nO nome j\u00e1 diz tudo: Aperol \u00e9 um aperitivo \u2013 e dos bons. A receita secreta resulta numa bebida de cor forte e sabor \u00fanico, feita a partir de infus\u00f5es de ingredientes selecionados, como laranjas de tons doces e amargos, ervas e ra\u00edzes em propor\u00e7\u00f5es perfeitas.<\/p>\n
A bebida surgiu em P\u00e1dua, na It\u00e1lia, em 1919 atrav\u00e9s da fam\u00edlia Barbieri. Apesar de quase um s\u00e9culo de exist\u00eancia, foi nos \u00faltimos anos que Aperol (pronuncia-se \u201c\u00c1perol\u201d) ganhou destaque, principalmente por conta do Aperol Spritz, um coquetel super refrescante que ganhou f\u00e3s como o ator Robert De Niro e o jogador Alexandre Pato e virou a sensa\u00e7\u00e3o em Nova York e em toda a Europa.<\/p>\n
Aperol \u00e9 levemente amargo, mas nada que espante os paladares mais sens\u00edveis. O drink, feito com prosecco, \u00e9 uma deliciosa oscila\u00e7\u00e3o entre o doce, o c\u00edtrico e o amargo. Leve, o coquetel normalmente \u00e9 servido com azeitonas, chips e outras entradas, mas tamb\u00e9m harmoniza muito bem com salada, frango, frutos do mar e tartare.<\/p>\n
O drink \u00e9 simples \u2013 prosecco, Aperol e club soda ou \u00e1gua com g\u00e1s, sempre na propor\u00e7\u00e3o 3-2-1. Para finalizar, uma fatia de laranja. A receita foi eleita pelo New York Times como o drink do momento e tudo indica que ele veio para ficar. Por lembrar um licor, Aperol tamb\u00e9m \u00e9 bastante usado na gastronomia, principalmente em sobremesas como mousses, cupcakes, macarons e at\u00e9 sorvetes.<\/p>\n
3 partes de Prosecco
\nDrinks com Aperol: <\/b><\/p>\n\n\nAperol Spritz<\/b><\/h2>\n
\n2 partes de Aperol
\n1 parte de soda ou \u00e1gua com g\u00e1s
\nGelo e uma fatia de laranja<\/p>\n<\/div>\n