ADEGA DO VALE de Mesa Suave

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Bahia - Vale do São Francisco
Rio Sol

Vinho Tinto de mesa suave

Bordô, Isabel e Violeta.
Sem maturação.
não declarado

10,5% vol.

ScrewCap
16-18C

Harmoniza com Pratos leves como massas, risotos e carnes brancas

750ml

SUGESTÃO DE GUARDA: pronto para beber

SOMMELIER

Visual: Límpido. Rubi Intenso
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Aroma: Framboesa e frutos vemelhos.
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Boca: Leve, com taninos macios, final de boca agradável
e persistente

ENÓLOGO
Ricardo Henriques.

VINIFICAÇÃO
Esmagamento das uvas com desengace total, seguido de fermentação em cubas de inox com leveduras selecionadas, à temperatura de 28-30ºC por um periodo, em média de 2 semanas e as remontagens para a extração de cor foram muito suaves. Antes do engarrafamento, o vinho passou apenas por uma ligeira filtração.

ACIDEZ TOTAL
PH 6,0 gr/Lt
AÇÚCAR ≤ 70 gr/Lt

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