HIRAGAMI KAMPAI Brut Rose

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Brasil - SC - São Joaquim

Vinícola Hiragami

Vinho espumante rosado

Cabernet Sauvignon
Não é safrado – Faz-se um blend de safras.
ALTITUDE: 1427 metros – Vinhos de maior altitude do Brasil. Não passa por envelhecimento em barrica de carvalho.

12%

Rolha
Serviço 16-18°C
750ml

SUGESTÃO DE GUARDA: estimativa de guarda de 5 anos.

SOMMELIER

Visual: Coloração rosa salmão claro.
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Aroma: Excelente perlage, fino e persistente que proporciona um visual muito atraente. Aroma fino e frutado lembrando frutas vermelhas como morango, cereja e leves toques de pão torrado além de leves toques vegetais e pimentão típicos da variedade Cabernet Sauvignon.
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Boca: Na boca, apresenta ótimo equilíbrio, com bom frescor e uma leveza muito elegante.

Harmoniza com: Harmoniza bem como aperitivos, peixes e frutos do mar, massas a base de molho branco, carnes brancas e queijos leves.

Em 2001, iniciou mais um desafio na história do imigrante japonês Fumio Hiragami, que nas terras de São Joaquim vislumbrou a possibilidade de desenvolver um novo negócio, além do plantio e comercialização de maçãs, estendendo e diversificando sua atividade agrícola. Em 2006, após cinco anos de observação e estudos, foi implantado o vinhedo para cultivo comercial, sendo as principais variedades: Cabernet Sauvignon, Merlot e Sauvignon Blanc. A Vinícola Hiragami tem como característica a produção de vinhos finos de excelência, cuidadosamente elaborados, primando pela qualidade desde a produção das uvas, seleção dos cachos e elaboração dos vinhos.