RIGLOS Gran Reserva Malbec

  100% Malbec (vinhas Plantadas Em 2002)
  Safra: Consultar
    18 Meses Em Barricas De Carvalho Francês Novas.

14%

  Rolha
16 a 18ºC

Visual:

  Aroma:

  Boca:

  Harmoniza com: Bisteca bovina alta, grelhada na brasa mal passada. Cassoulet. Pato assado com ameixas. Morcilha sobre purê de batatas. Para longas horas de boa conversa!

SUGESTÃO DE GUARDA:  Pronto para beber, em condições ideiais 

Carta Vinho Sintética: Grande presença olfativa de ameixa madura, cereja e tostado. Fino, fresco, concentrado e muito longo.

Porque comprar: PAUL HOBBS E JUAN RODRIGUEZ VILLA – Enólogos de renome! UM MALBEC DE REFERÊNCIA NO VALE DO UCO! Projeto de pequena escala, alta qualidade, sempre bem avaliado.

Características Climáticas: Temperado, caracterizado por verões amenos e invernos rigorosos. Grande amplitude térmica diária. Pluviometria anual de 200mm. Altitude: 1.250 metros s.n.m.

Características do Solo: Franco-arenosos, com capa profunda de graves.

Características Organolépticas: Cor violácea intensa. Muito representativo da variedade, com grande presença olfativa de ameixa madura, cereja, violeta e tostado da barrica. Na boca, os taninos são muito finos, o frescor da altitude traz vibração e ajuda na longa persistência.

Detalhamento Região: Tupungato - Vale de Uco - Finca Las Divas - Vinhedos situados a 1.250 metros de altitude.

Elaboração: Colheita manual em Abril. Seleção de cachos, depois grãos. Prévia maceração a frio. Fermentação com leveduras indígenas, com macerações de 10-13 dias. Amadurecimento. Engarrafado em Janeiro de 2014, sem clarificação nem filtração.