SUZIN Pinot Noir

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Brasil - SC - São Joaquim
Vinícola Suzin

Vinho Tinto Fino Seco

Pinot Noir
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Vinho elaborado a partir de vinhedos próprios conduzidos em espaldeira. Colheita manual, seleção de cachos, desengace e seleção de bagas seguida de esmagamento e maceração a frio com pisagens diárias durante 4 dias. Fermentação tradicional com controle de temperatura. Estágio de 6 meses em barricas de carvalho francês.

14,3%

Rolha
Temperatura de serviço: 14 a 16ºC
750ml

SOMMELIER

Visual: Vermelho rubi, com reflexos violáceos.
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Aroma: Excelente intensidade aromática , lembrando frutas vermelhas como framboesas, morango e um sutil toque de especiarias.
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Boca: De bom corpo, início de boca agradável, taninos macios, o que torna o vinho aveludado, final de boca persistente. Agradável acidez o que confere frescor e leveza ao vinho.

Harmoniza com: Harmoniza bem com carnes brancas de tempero acentuado, massa com base de molhos rosé e vermelhos não muito condimentados. Acompanha bem queijos de média maturação.
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