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HIRAGAMI Colheita Tardia TORII Sauvignon Blanc

   Brasil - SC - São Joaquim

   Vinícola Hiragami

  Vinho Branco Fino Doce

  Sauvignon Blanc
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   ALTITUDE: 1427 metros –  18 meses em barrica de carvalho.

14%

  Rolha
Serviço 5-8°C
  750ml


SOMMELIER

Visual:
  Coloração amarelo dourado.
alcohol, aroma, cocktail, smell, sommelier, wine tester, wine testing icon  Aroma:  aromas elegantes e complexos de frutas tropicais maduras como abacaxi, calda de maracujá, casca de laranja, pêssego em calda, mesclados com notas de caramelo, amêndoas e castanhas.
bar, drink, drinking, sommelier, testing, wine, wine tester icon  Boca: Na boca é esplendido, doce porem com excelente equilíbrio entre o doce e a frescor da acidez bem equilibrada.
  Harmoniza  Ideal para ser bebido sozinho após uma refeição ou acompanhado de sobremesas e biscoitos como cantuccini.
bucket, liquor, wine, winery icon SUGESTÃO DE GUARDA:  estimativa de guarda de 20 anos, em condições ideais



Em 2001, iniciou mais um desafio na história do  imigrante japonês Fumio Hiragami, que nas terras de São  Joaquim vislumbrou a possibilidade de desenvolver um novo negócio, além do plantio e  comercialização de maçãs, estendendo e  diversificando sua atividade agrícola. Em 2006, após cinco anos de  observação e estudos, foi implantado o vinhedo para cultivo comercial, sendo as  principais variedades: Cabernet Sauvignon, Merlot e  Sauvignon Blanc. A Vinícola Hiragami tem como  característica a produção de vinhos finos de  excelência, cuidadosamente elaborados, primando pela  qualidade desde a produção das uvas, seleção dos  cachos e elaboração dos vinhos.

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