Sua conveniência e adega on-line!

VIAPIANA 250 dias Brut

Viapiana Espumante Brut Champenoise 250 dias     

AROMAS Aromas de flores brancas e frutas cítricas como maçã verde e pêra.
EM BOCA Na boca apresenta entrada picante e marcada pelo frescor. Toques salgados no final ajudam a deixar a boca ainda mais salivante.
    
REGIÃO Altos Montes - Flores da Cunha - RS - Brasil
UVAS Riesling
SAFRA    Não safrado
ENÓLOGO    Elton Viapiana
ESTÁGIO    250 dias em contato com leveduras
PRODUÇÃO    7.000 Kg/hectare
GRADUAÇÃO ALCOÓLICA 11,8%
FERMENTAÇÃO ALCOÓLICA    15 dias
TEMPERATURA DE FERMENTAÇÃO    15ºC
FERMENTAÇÃO MALOLÁTICA    0%
SEGUNDA FERMENTAÇÃO    10 dias
TEMPERATURA SEGUNDA FERMENTAÇÃO    12ºC
AÇÚCAR RESIDUAL    4,1 g/L
ACIDEZ TOTAL    6,27 g/L
CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS    Cor amarelo claro com reflexos verdes, perlage fina e abundante.
Aromas de frutas brancas de caráter cítrico como maçã verde e pêra, apresenta também um leve toque de flores brancas com uma discreta lembrança de pão fresco.
Na boca tem uma entrada picante e marcada pelo frescor, toques salgados no final ajudam a deixar a boca ainda mais salivante.

GASTRONOMIA Ideal para happy hour, ostras, massas com frutos do mar e peixes grelhados

TEMPERATURA DE SERVIÇO Servir entre 6 e 8ºC.


PRÊMIOS:

2017

90 PONTOS - Guia Adega Vinhos do Brasil

2018

OURO - Grande Prova Vinhos do Brasil
88 PONTOS - Guia Descorchados
90 PONTOS - Guia Adega Vinhos do Brasil

Escreva sua experiência ou sugira a harmonização aqui:

Você deve acessar ou cadastrar-se para comentar.

O Sommelier Empório Augusta lhe auxilia em todas as ocasiões!

Nosso Atendimento agiliza e orienta sua compra, mas também é possível deixar uma mensagem. Clique sobre o ícone abaixo:

Fora de estoque,
avise-me quando este produto chegar:

Reservar Agora
  • VIAPIANA 250 dias Brut
  • Estoque: Fora de estoque

Formas de
Pagamentos

Visa

Formas de
Envio


Produtos relacionados


Entenda mais sobre o mundo das bebidas

Aprenda agora os melhores macetes dos grandes mestres e saiba como e o que servir, em todos os momentos!

Fale com Sommelier

Sommelier Rodrigo
whats
whats