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Rubi límpido de média intensidade. Perfumado nariz de framboesas e cerejas frescas, canela e sugestões florais ao fundo. O ataque em boca é macio, com muito equilíbrio e elegância. Boa persistência retro-gustativa. Graduação alcoólica 13,5%. Vinho importado da Argentina.
Elaboração:
A seleção se dá por grãos, que são desengaçados, pré-resfriados e imediatamente passam para as cubas de aço inoxidável de fermentação aberta, para poder se realizar as duas prensagens e remontagens lentas. A fermentação ocorre entre 5-12 dias a 28-30°C. O vinho é então trasfegado às barricas, onde ocorre a malolática e o amadurecimento.
País - Argentina
Harmonização - Queijos
Graduação alcoólica - 13%
Litragem - De 750ml
Tipo de embalagem - Garrafa (vidro)
Tipo - Seco
Uvas - Pinot Noir 100%
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