ADEGA DO VALE Cabernet Sauvignon Suave

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Vinho suave com aroma de frutas vermelhas como framboesa e morango com notas de especiarias. Produzido com uvas finas da variedade Cabernet Sauvignon, é encorpado, com aromase especiarias, suave, doce e de grande estrutura no sabor. É indicado para qualquer hora do dia.

Bahia - Vale do São Francisco
Rio Sol

Vinho Tinto de mesa Suave

Cabernet Sauvignon
consultar
Sem maturação.

10,5%

ScrewCap
16-18C

Harmoniza com Preparações leves, à base de peixes ou carnes brancas, saladas, risotos e massas.

750ml

SUGESTÃO DE GUARDA: pronto para beber

SOMMELIER

Visual: Límpido, Rubi brilhante.
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Aroma: Frutas vermelhas, como framboesa e morango, com notas de especiarias.
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Boca: Taninos leves e delicados, bem harmonizados com o volume de boca e acidez.

ENÓLOGO Ricardo Henriques.

VINIFICAÇÃO
Esmagamento das uvas com desengace total, seguido de fermentação em cubas inox, com leveduras selecionadas, na temperatura entre 25 e 28ºC.
O tempo de maceração é, em média, de duas semanas e as remontagens para extração de cor são delicadas. Antes do engarrafamento é realizada uma
ligeira filtração.

ACIDEZ TOTAL
PH
5.5.
AÇÚCAR
= 60 g/l.
3.6.

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