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Com partidas limitadas e exclusivas, os vinhos Reserva são vinhos estruturados, com breve passagem em carvalho, podendo ser logo consumidos ou guardados por alguns anos em sua adega.
Nosso Reserva Cabernet Sauvignon é um vinho de paladar macio e intenso, com retrogosto agradável.
Brasil . Rio Grande do Sul . Alto Feliz – Serra Gaúcha
Vinícola Don Guerino
Vinho tinto seco
100% Cabernet Sauvignon
Safra: 2020
Envelhecimento: Seleção manual dos cachos. Desengace dos cachos seguido de uma leve ruptura. Enchimento dos tanques (encubado). Inoculação de leveduras selecionadas. Fermentação alcoólica com temperatura controlada de 25-28°C, remontagens diários. Descube por gravidade. Fermentação malolática espontânea. Passagem por 6 meses em barricas de carvalho francês e americano. Produção por hectare: 9 ton/ha, Colheita Primeira semana de março.
13,2%
Rolha
16°C a 18°C
750ml
SOMMELIER
Visual: Coloração vermelha rubi de média/alta intensidade.
Aroma: Apresenta aromas a cereja, ameixa, baunilha, azeitonas negras e café.
Boca: Paladar macio e intenso, untuoso e com retro gosto agradável.
Harmoniza com: Queijos, Massas, Pizzas, Carnes vermelhas assadas.
SUGESTÃO DE GUARDA: pronto para degustar, potencial de guarda até 10 anos, em condições ideias.
R$80,00
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DON GUERINO RESERVA Cabernet Sauvignon em estoque: 5