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O Sottano Judas Malbec é um renomado vinho ultrapremium argentino, caracterizado por sua alta intensidade, estrutura robusta e complexidade aromática.
Produzido pela conceituada Bodega Sottano na prestigiada região de Perdriel, em Luján de Cuyo (Mendoza), ele carrega uma história curiosa: seu nome surgiu porque a família pretendia fazer uma produção ultralimitada e secreta para consumo próprio, mas um dos membros "traiu" o segredo ao compartilhá-lo com amigos, espalhando a fama da bebida.
Envelhecimento: Passa por um rigoroso estágio de 24 meses em barricas
novas de carvalho francês. Isso confere toques elegantes de baunilha,
ótima estrutura de madeira e grande persistência no final de
boca.Harmonização Ideal
SOMMELIER
Visual: Apresenta coloração rubi intensa e profunda, típica de grandes Malbecs de guarda.
Aroma: Perfil aromático extremamente complexo, destacando notas de frutas vermelhas e negras maduras, cassis, cereja, pimenta branca, cravo, tabaco e chocolate.
Paladar: Corpo pleno com taninos doces e aveludados. Possui uma acidez equilibrada e marcante que sustenta seu longo potencial de envelhecimento.
Por ser um vinho encorpado e com forte presença tânica, ele exige pratos de igual estrutura para equilibrar o paladar:
Cortes nobres de carne vermelha assada ou grelhada (como ojo de bife e bife de tira).
Pratos à base de carne de caça ou cordeiro com molhos densos.
Queijos duros e de maturação longa (como Parmesão ou Grana Padano).
R$478,00
JUDAS Malbec em estoque: 6
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