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PASSO DOBLE Malbec Orgânico

É um tinto sedutor, elaborado segundo a técnica de dupla fermentação. Ao vinho jovem resultante da fermentação de uvas Malbec são adicionados 15% do mosto obtido a partir de uvas Corvina levemente desidratadas pela técnica de appassimento, uma inovação da Masi Agricola e que promove concentração de aromas e sabores. Isso provoca uma segunda fermentação alcoólica. Essa peculiar técnica de vinificação resulta num tinto rico em aromas frutados combinados a notas de especiarias. A acidez é excelente e, na boca, a textura é marcada por taninos firmes. Passo Doble tem um final longo, frutado e especiado. Estagiou  9 meses em barricas de carvalho francês.

Argentina / Mendoza
Masi Tupungato
Malbec (85%) e Corvina (15%)
9 meses
14%
750ml
Excelente com carnes, queijos

Orgânico

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