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Chile
Vina San Esteban
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Sauvignon Blanc
13%


Região: Vale do Aconcágua
Tipo: Branco fino
Volume: 750 ml
Fermentação: Uvas colhidas a mão, fermentadas em temperatura controlada em tanques de aço inoxidável (14C). Vindima: - Vinhedo: O Vale do Aconcágua é parte de uma pequena elite de terroirs capaz de produzir alguns dos melhores vinhos do mundo. O cultivo provém de solo rochoso e argiloso, com ótima drenagem e excelente exposição solar, perfeita para cultivo de uvas maduras e concentradas e com taninos de qualidade. A brisa fresca do meio dia que desce dos Andes esfria a vinha, facilitando melhores condições de maturação. Amadurecimento: Somente 10% do vinho foi fermentado em barricas de carvalho francês. Foi engarrafado ainda jovem para preservar caráter fresco e frutado.

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