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LA LINDA Malbec

Coloração rubi intensa com halo violáceo. Traz no olfato ameixas maduras, cereja, baunilha e floral de violeta. A boca mostra equilíbrio contagiante, frutado intenso e suculento. Deliciosa persistência.

Argentina
Luigi Bosca

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100% Malbec
14%

  • Premiações: DESCORCHADOS 2012: 86 Pontos (safra 2011)
  • Tipo: Tinto
  • Região: Comunidade de Luján de Cuyo, distante 15 km ao sul da capital Mendoza. Altitude 960m, sobre a encosta leste da montanha.
  • Elaboração: Cuidadosa seleção de uvas, seguida do desengace. Primeiramente passa-se por cubas de aço inoxidável, onde ocorre a fermentação a uma temperatura entre 27 e 29°C, com remontagens periódicas. Finalizada a fermentação, se realiza o descube a tanques para a d
  • Amadurecimento: 3 meses em carvalho francês de segundo uso.
  • Características Climáticas: Clima seco, invernos frios, primaveras agradáveis, verões frescos. Grandes diferenças térmicas entre o dia e a noite. Temperatura média de verão de 22°C. Temperatura média no inverno de 6°C e temperatura mínima no inverno de -6°C. Precipitação anual de 19
  • Características do solo: De origem aluvial. Calcários e argilosos. Limo abundante. Pouco profundo. Subsolo de pedras arredondadas e rípio. Boa drenagem. Essas características lhe conferem a fragrância e a finesse. Inclinação 1,5% oeste-leste e 1% sul-norte. Somado ao clima, esse
  • Harmonização: cortes bovinos nobres na grelha, carne de vitela e coelho, aves em preparações ricas em sabor.
  • Potencial de Guarda: 5 anos
  • Temperatura de Serviço: 16°C
  • Conteúdo: 750ml

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