Quem diria que milhares de anos após a grécia antiga e ainda estamos considerando o azeite de oliva uma preciosidade.
Tudo bem que hoje em dia, ele não tem mais este lado mitológico e nem usamos ele em rituais, mas que ele ajuda a fechar com chave de ouro muitas de nossas receitas, não podemos negar!
O azeite trufado italiano Collitali é um ícone da alta gastronomia mediterrânea. Destaca-se por trazer a combinação da infusão em azeite da trufa preta e também da branca. Desde a sua fundação tem se dedicado a produção artesanal. tutti buono, no?!
Muito aromático, equilibrado e com notas trufadas duradouras em boca. Molho a base de azeite de oliva extra virgem com pedaços de trufas negras e aromatizado com trufas brancas.
Harmonização: Ideal para condimentar entradas, pães, sopas, molhos, carnes, risotos, vegetais grelhados, massas, peixes, saladas ou até onde a criatividade permitir.
Pois bem, é uma ótima pedida se você quer trazer um sabor a mais a suas receitas, deixando-as em outro nível e com bastante originalidade, amico mio.
Tipo: Azeite Extra Virgem trufado
Volume: 125ml
O Sommelier Empório Augusta lhe auxilia em todas as ocasiões!
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- AZEITE Collítali Al Tartufo com Trufa branca e negra 125ml
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