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CASA SILVA Reserva Cuvée Cabernet Sauvignon

Rubi intenso e brilhante, com reflexos violeta na borda. Expressivo, elegante, original, com notas de frutas vermelhas maduras do tipo morango e cereja. Percebem-se também notas de chocolate

Chile
Casa Silva
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100% Cabernet Sauvignon
14%

Volume: 750ml
Região:
Vale de Colchagua
Elaboração: as uvas são selecionadas antes do processo de maceração. Apré-fermentação ocorre por 6 dias com temperatura constante de 6ºC. Afermentação alcoólica se dá em tanques de aço inoxidável durante 17 dias entre 28ºC e 30ºC.

Amadurecimento: 50% de todo o vinho é envelhecido em barris de carvalho francês durante 8 meses.

Temperatura de serviço: 16 a 18ºC.

Harmonização: Ideal com pratos a base de carnes vermelhas, massas ao molho de carne e queijos de sabores fortes.

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