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CIRCUS Pinot Noir

A Pinot Noir caiu nas graças dos apreciadores de vinhos mais jovens por seu frescor e leveza, e nas mãos de uma vinícola tão tradicional como a Escorihuela Gascón, não havia como a casta ser melhor expressada! Os típicos aromas de frutas vermelhas estão lá desde o momento em que a garrafa é aberta, concentrados e misturados a nuances de cogumelo e notas defumadas. Em boca, açúcar queimado, morangos, framboesas e amoras frescas encontram taninos que são equilibrados pela boa acidez e um leve toque herbáceo. Um exemplar que não nega seu caráter moderno, mas que também não deixa de lado a tradição da vinícola Escorihuela Gascón.

Tipo de vinho: Tinto
Tipo de uva: Pinot Noir
Composição: 100% Pinot Noir
País: Argentina
Região: Mendoza
Ano da safra do produto: 2018
Potencial de guarda: Pronto para beber
Envelhecimento: Em tanque de aço inox
Graduação alcoólica: 13,6
Temperatura ideal de consumo: 16°C a 18°C
Harmonização:

bruschetta de shitake e shimeji, risoto de queijo, lasanha vegetariana

Características olfativas:

Aromas expressivos de framboesas maduras, cerejas e notas minerais pronunciadas.

Características visuais:

Vermelho

Características gustativas:

Equilibrado e encorpado, com taninos maduros e boa persistência.

Acidez: Acentuada
Frutado: Leve
Tanino: Leve


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