KAIRÓS BALEEIRA Red Ale

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Originalmente, essas embarcações que utilizam proas e popas iguais (dianteira e traseira do barco), eram características dos barcos vikings. Posteriormente, passaram a ser fabricadas por várias regiões do mundo. Em Santa Catarina, esse tipo de embarcação é chamada de Baleeira, e é a única tradicionalmente brasileira que apresenta dupla proa, assim como os barcos nórdicos. Porém, foram os açorianos que, ao povoarem o litoral catarinense, implantaram a cultura da fabricação e utilização da baleeira, tornando-a um barco típico de Florianópolis.

Brasil - SC - Florianópolis
Cervejaria Kairos

Red Ale

IBU: 17
EBC: 42
Fermentação em Inox

5,4%

Tampa
Serviço 03-05°C

600ml

SOMMELIER

Visual: Aparência límpida, de cor cobre avermelhada profunda, com colarinho baixo, quase branco.
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Aroma: Cerveja com moderado aroma e sabor de malte, além de leve toffee, aroma de lúpulo é baixo.
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Boca: Na boca o corpo é médio, devido à carbonatação moderada. Focada em malte, apresenta dulçor inicial com final torrado e seco. Apresenta ao final um leve gosto de grão torrado e secura típica.

Harmoniza com: Carnes vermelhas grelhadas, hambúrgueres, empada de frango e lasanha à bolonhesa..
bucket, liquor, wine, winery icon SUGESTÃO DE GUARDA: Pronta para beber
Prêmios: