REY DE COPAS Tempranillo

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Belíssima expressão de fruta da Tempranillo, com morango e framboesa. Muito macio, taninos sutis e aveludados, e ótimo frescor.

Espanha - La Mancha D.O.
Bodegas Lozano

Vinho tinto seco

100% Tempranillo
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Em Tanques De Inox Por 3 Meses.

11,5%

ScrewCap
8 - 10°C

750ml

SUGESTÃO DE GUARDA: 4 anos

SOMMELIER

Visual: Púrpura médio.
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Aroma: Fresco. Belíssima expressão de fruta da Tempranillo, com morango e framboesa.
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Boca: Muito macio devido aos taninos sutis e aveludados, e ótimo frescor para contrabalancear.

Harmoniza com Polvo cozido e depois refogado com cebolas, servido com batatinhas na casca e páprica picante; revuelto de champiñones al ajillo y jamón, ovos mexidos com cogumelos frescos refogados e presunto cru espanhol; tortilla de atún y pimentos, tortilla espanhola com batatas salteadas, atum espanhol no azeite e pimentões vermelhos. Vinho muito versátil, vai da pizza ao galeto assado!

Elaboração: Colheita na segunda semana de setembro. Produtividade de 9 toneladas por hectare. Desengace e esmagamento. Fermentação ocorreu em tanques de aço inoxidável a temperaturas entre 23 e 24°C por 9 dias. Filtragem e engarrafamento.

Porque comprar: Produtor familiar e tradicionalíssimo da D.O. La Mancha, desde 1853! Práticas sustentáveis em todos os setores da vinícola, em especial nos vinhedos! Excelente relação preço/prazer!

Características Climáticas: Continental. Temperaturas rotineiramente passam dos 40°C no verão enquanto que no inverno podem chegar a 15°C negativos. Pluviometria anual é inferior a 400mm. Média de 3.000 horas de sol por ano.

Características do Solo: Argilo-calcários.