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STEINHAEGER Double W

O Steinhaeger Doble W é elaborado com extratos de sementes e raízes, tais como o zimbro e trigo.

Graduação alcoólica 38%vol.

A bebida surgiu no século XV, na região da Vestfália, na pequena aldeia de Steinhagen.
Na produção, as frutas de juniperus são esmagadas junto com grãos de trigo. Depois de fermentada, a pasta é destilada em alambiques do tipo pot still.

De acordo com a Lei do Monopólio da Aguardente, da Alemanha, que é a lei que dita as regras da produção do Steinhäger no país, a bebida não pode sofrer adição de nenhum produto químico na mistura de zimbro e trigo.

A bebida é desde 1989 uma denominação de origem protegida pela legislação da União Europeia.

Na Alemanha, a bebida é degustada em temperatura ambiente, suavemente gelado, ou à temperatura de freezer, como a vodka. Podendo ainda ser misturada ao popular chope, realçando seu sabor (esta mistura é conhecida por submarino).

Ideal para servir bem gelado, puro ou na caipirinha.

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