ASKANELI AUTHOR'S COLLECTION RKATSITELI QVEVRI Branco

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Rkatsiteli Qvevri da Askaneli é feito com o método tradicional georgianousando a polpa durante a fermentação em um recipiente de barro - qvevri. Este vinho transmite a energia da vinha e o poder sagrado da terrageorgiana. A própria casta Rkat-siteli, aproveita do sol de Kakheti, emostra as suas melhores qualidades com esta tecnologia milenar, onde opróprio qvevri confere ao vinho uma perfeição excepcional, tornando-o umcompanheiro ideal para os amantes de vinhos extravagantes.

Ratsiteli Qvevri foi criado pelo enólogo chefe da Askaneli, utilizando umasíntese do método tradicional georgiano e tecnologias modernas, o que contribui para a expressão viva das propriedades únicas desta castaespecial.

O processo de fermentação segue de acordo com o método milenar tradicional georgiano, tombado como patrimônio da humanidade pela UNESCO.

Vinho: Laranja
Safra: Consultar
Uva: Rkatsiteli.
País: Geórgia
Região: Kakheti.

GRAD.: 13% vol.]
Volume: 750ml
Temperatura de serviço: +10 C

Este vinho leve e dourado é infundido com um rico buquê de aromas decereja branca, figo seco e ervas secas. Exibe suas qualidades luxuosas comacidez divertida e delicados taninos maduros que brilham com um corpomoderadamente cheio e um final sedoso e prolongado. Harmoniza perfeitamente com Pato, Falafel de grão-de-bico, carne de caça.

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