frança, vinho frances, Languedoc, Roussillon, CLAUDE VAL Rouge, seco, vinho de outono, vinho de inverno, velho mundo, decant., Domaine Paul Mas, ate100
Cor rubi de média intensidade, com halo violáceo muito luminoso. Aromas marcados por ameixa e frutas vermelhas maduras, violeta e especiarias. Ataca o palato com maciez frutada, taninos polidos, fresco e com recordo final a alcaçuz.
Pontuação safra 2016:
- 88 Decanter World Wine Awards
França - Languedoc-Roussillon
Domaine Paul Mas
Vinho Tinto
50% Grenache, 25% Carignan, 15% Syrah e 10% Merlot
Consultar
04 meses em tanques de inox.
13%
Screw-Cup
Serviço 16°C
Harmoniza com: Muito versátil à mesa: seleção de
salames e linguiças; Fondue; Peru recheado com farofa de castanhas
portuguesas; Carne de panela com legumes; Pizza e bruschetta;
Saltimbocca alla romana; Kebab.
750ml
SOMMELIER Visual: Cor rubi de média intensidade, com halo
violáceo muito luminoso.
Aroma: Aromas marcados por ameixa e frutas vermelhas
maduras, violeta e especiarias.
Boca: Ataca o palato com maciez frutada,
taninos polidos, fresco e com recordo final a alcaçuz.
-
- Vinhedos localizados em Limoux e Pézenas manejados dentro do conceito agriculture raisonée.Estimativa de Guarda: 4 anosCaracterísticas Climáticas: Clima muito particular, marcado pela confluência de dois regimes, o oceânico gerado pelos abrigos dos Pirineus ao sul e pelo mar mediterrâneo a leste.
Características do Solo: Solos argilo-calcários do Quaternário com presença de graves. Particularmente de xisto no vinhedo de Carignan.Elaboração: Todas as variedades foram vinificadas separadamente. Rendimento de 68 hl/ha. Após o desengace total, curta maceração a 10°C para a Merlot e Grenache, enquanto a Syrah e Carignan maceram por 6-8 dias. Prensagem seguida de fermentação alcoólica tradicional. Após o término deste processo e avaliação dos lotes, corte realizado em Novembro. Rápida permanência nos tanques antes do engarrafamento.
Classificação Legal: I.G.P. (Indication Géographique Protégée) Pays D'Oc
Envelhecimento 4 anos
R$96,00
No Pix ou Transferência Bancária, apenas:
R$ R$91,20
CLAUDE VAL Rouge em estoque: 4
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