Visual: Cor amarelo palha com reflexos dourados, bolhas finas como um rosário.
Olfativa: Aromas intensos com notas de flor e mel, aromas típicos de crianza (contato com as borras).
Gustativa: Seco, corpo médio, acidez equilibrada com final longo e agradável.
Método Champenoise (segunda fermentação em garrafa), 9 meses de crianza (contato com as borras)
Harmonização: Entradas e Aperitivos, Frutos do Mar, Pescados, Sobremesas a base de frutas secas
Marquês de Tomares
Cava Don Román Brut (Espanha)
Tipo: Espumante
Uva: Macabeo Parellada Xarel.lo
Regiao Produtora: Penedês
Volume: 750 ml
Descricao Analitica: 11,5 % Vol.
Corpo: Médio
Temperatura de Servico: 6-8°C
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