ALTAS CUMBRES LAGARDE Malbec

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De estrutura densa e aromas florais e notas intensas de frutas negras. Na boca é bem estruturado, harmonioso e complexo.

Argentina - Luján de Cujo - Mendoza
Bodega Lagarde

Vinho Tinto Seco

100% Malbec
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Com envelhecimento e armazenamento em garrafa por cerca de 3 anos.

13%

Rolha
16-18C

Harmoniza com carnes grelhadas ou massas com molhos vermelhos.

750ml

SUGESTÃO DE GUARDA: 4 anos

SOMMELIER

Visual: Vermelho rubi intenso.
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Aroma: Aromas florais com notas de geleia de frutas negras e um fundo tostado.
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Boca: Com taninos macios e um pouco adocicados, boa integração entre fruta e madeira formando um conjunto agradável, fácil de beber.

Vinificação

Fermentação em tanques de aço inox com bomba manual e leveduras nativas a uma temperatura controlada abaixo de 28°C. A maceração dura entre 8 e 12 dias. A fermentação malolática ocorre espontaneamente. Com envelhecimento e armazenamento em garrafa por cerca de 3 anos.

Sobre o produtor

Fundada em 1897, a Bodega Lagarde foi adquirida em 1969 pela família Pescarmona, que imprimiu um selo que marcaria sua identidade de bodega familiar produtora de vinhos de alta gama, tanto na Argentina como no resto do mundo.
Entre as décadas de 80 e 90 Lagarde dedicou-se em aprofundar o estilo e a qualidade de seus vinhos. A inovação sempre foi um pilar fundamental, tornando-a um dos primeiros produtores em plantar na América Latina cepas não tradicionais como o Viognier ou o Moscato Bianco, com o objetivo de conseguir vinhos com um estilo próprio da bodega. Desde então são elaborados vinhos com um toque artístico e criativo por parte de nosso enólogo, Juan Roby, que juntamente com os donos faz do processo produtivo um verdadeiro culto ao vinho. Hoje, a bodega é liderada pelas jovens Sofía e Lucila Pescarmona, terceira geração da família, que continua incansavelmente com o projeto de criar vinhos únicos que tenham um equilíbrio perfeito entre o passado que perdura e a projeção ao futuro. Tudo acompanhado de um forte compromisso sustentável com sua terra e gente.

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