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: OPUS ONE :

OPUS ONE

Considerado o mais esplêndido vinho dos EUA, o Opus One é assinado por dois grandes nomes, o Baron Philippe de Rothschild e Robert Mondavi. Com um excelente potencial de guarda, a safra 2013, que recebeu aclamadas pontuações da crítica especializada, foi considerada "a maior de todos os tempos" por James Suckling, que concedeu 100 pontos.


     Napa Valley, Estados Unidos
   Vinícola Opus One

  Vinho Tinto Seco

  Cabernet Sauvignon (79%), Cabernet Franc (7%), Merlot (6%), Petit Verdot (6%), Malbec (2%)
  Safra: Consultar
   17 meses e meio em barricas novas de carvalho francês, mais 15 meses em garrafa.

14,5%

  Rolha
16-18C

  750ml
bucket, liquor, wine, winery icon SUGESTÃO DE GUARDA:  25 anos

SOMMELIER
Visual: Rubi intenso
alcohol, aroma, cocktail, smell, sommelier, wine tester, wine testing icon  Aroma: Possui efervescência viva e aromas frescos de frutas cítricas, maçã e flores.
bar, drink, drinking, sommelier, testing, wine, wine tester icon  Boca: Leve e frescor no paladar com tons de limão maduro, maçã verde e toranja.

Decantar: por 40 minutos


  Harmoniza com Paleta de cordeiro assada, arroz de pato, carré de javali com purê de amoras, cogumelos recheados com bacon e queijo brie, talharim ao funghi com jamón, tornedor de filé-mignon.



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