CABRIZ Touriga Nacional Branco

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Este vinho branco é feito a partir das uvas tintas Touriga Nacional, revelando um perfil complexo e aromático, destacando os frutos vermelhos e fruta confitada, notas florais, como as flores cítricas. Na boca exige uma frescura crocante, volume e persistência.

Uma região em crescimento, os vinhos do Dão ganham cada vez mais expressão no mercado e têm merecido atenção dos grandes especialistas.

A quinta de Cabriz tem a liderança do mercado de vinhos da região do Dão, a nível nacional e também internacional. A Quinta Cabriz tem se dirigido a vários segmentos de consumo sempre com um empenho dedicado a relação qualidade/preço.

Os vinhos produzidos pela Quinta de Cabriz passam pelas colheitas tinto, branco e rosés para refeições fáceis e do dia a dia, os reservas são para um segmento premium. Para acompanhar o mercado, a Quinta de Cabriz também desenvolver vinhos biológicos tinto e brancos. Por fim, para enaltecer a Touriga Nacional do Dão, a Quinta de Cabriz criou dois vinhos monovarietais, um tinto jovem e um branco com uma casta tinta.

Colheita das uvas em caixas de 20Kg, uva inteira para a prensa, de onde se aproveitou apenas o mosto flôr, a clarificação foi estática natural e a fermentação alcoólica ocorreu a 15ºC.

Pronto a beber desde já, evoluirá bem na garrafa durante 5 a 7 anos após a data de colheita.

Cabriz, marca líder do grupo, apresenta um portefólio diversificado e inspirador, assente na qualidade da região do Dão. Os seus vinhos são produzidos no centro de vinificação de Carregal do Sal, a sede do grupo Global Wines. Dos brancos aos tintos, passando pelos espumantes e aguardentes, os vinhos Cabriz são a companhia perfeita para qualquer ocasião.

VINHO CABRIZ TOURIGA BRANCO 750 ML

País Portugal
Região Dão
Vinícola Global Wines
Teor Alcoólico 12,5%
Classificação Seco
Safra Sob consulta
Tipo Branco
Uvas Touriga Nacional

SOMMELIER
Visual: Aspecto Cristalino. Cor citrina com ligeiros tons alambreados
Aroma: Aroma com nuances de frutos vermelhos e fruta confitada, predominante em notas de flores de Primavera e flores cítricas.
Boca: Em boca é de sabor frutado, frescura crocante, distinto volume de boca e longa persistência.

Recomendo harmonizar com: Peixes, saladas ou pratos da gastronomia mediterrânea., Ideal para acompanhar iguarias da cozinha mediterrânea,italiana e frutos do mar ou simplesmente como aperitivo /lazer como risotos e queijos., Harmoniza bem saladas, peixes grelhados ou cozidos, mariscos e carnes brancas grelhadas.