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CABRIZ Touriga Nacional

Cabriz Touriga Nacional DOC DÃO Vinho Tinto

  • 100% TOURIGA NACIONAL
  • QUANTIDADE PRODUZIDA: 20.000 GARRAFAS
  • LONGEVIDADE: 5 - 7 ANOS
     
  • ACOMPANHA BEM PEIXES LIGEIRAMENTE CONDIMENTADOS, CARNES VERMELHAS ESTUFADAS OU GRELHADAS, CAÇA DIVERSA E QUEIJOS DELICADOS.
     

  • COR GRANADA COM DISTINTOS TONS VIOLÁCEOS. AROMA INTENSO EM NOTAS FLORAIS E FRUTOS VERMELHOS BEM MADUROS. SABOR FRUTADO, MACIO, BEM ESTRUTURADO E AGRADÁVEL PERSISTÊNCIA.​



  • CONSUMIR A 18ºC. 
  • VINIFICAÇÃO: ESMAGAMENTO COM DESENGACE TOTAL, MACERAÇÃO PELICULAR PROLONGADA E SUAVE, E FERMENTAÇÃO ALCOÓLICA A 26ºC
  • MATURAÇÃO: 12 MESES EM BARRICA DE CARVALHO FRANCÊS, TOSTA SUAVE.
  • Alc.13,5%Vol.  |  5,5g/l Ác. Tartárico  |  pH 3,68  |  <5,0g/l Açúcar
  • ENÓLOGO: OSVALDO AMADO
  • PRÉMIOS:  91 PONTOS - WINE ENTHUSIAST (OUTUBRO 2016) | MEDALHA DE OURO - MUNDUS VINI 2016 (SUMMER TASTING) | MEDALHA DE OURO - MELHORES VINHOS ENGARRAFADOS DO DÃO 2016 | MEDALHA DE OURO - MELHORES VINHOS ENGARRAFADOS DO DÃO 2015

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