portugal vinho portugues dão Dão Sul - Sociedade Vitivinícola CABRIZ Touriga Nacional Tinto vinho de inverno vinho de outono velho mundo zanela global rv. 50%nasegundagarrafajulho19
100% TOURIGA NACIONAL- QUANTIDADE PRODUZIDA: 20.000 GARRAFAS
- LONGEVIDADE: 5 - 7 ANOS
ACOMPANHA BEM PEIXES LIGEIRAMENTE CONDIMENTADOS, CARNES VERMELHAS ESTUFADAS OU GRELHADAS, CAÇA DIVERSA E QUEIJOS DELICADOS.
COR
GRANADA COM DISTINTOS TONS VIOLÁCEOS. AROMA INTENSO EM NOTAS FLORAIS E
FRUTOS VERMELHOS BEM MADUROS. SABOR FRUTADO, MACIO, BEM ESTRUTURADO E
AGRADÁVEL PERSISTÊNCIA.
CONSUMIR A 18ºC.- VINIFICAÇÃO: ESMAGAMENTO COM DESENGACE TOTAL, MACERAÇÃO PELICULAR PROLONGADA E SUAVE, E FERMENTAÇÃO ALCOÓLICA A 26ºC
- MATURAÇÃO: 12 MESES EM BARRICA DE CARVALHO FRANCÊS, TOSTA SUAVE.
- Alc.13,5%Vol. | 5,5g/l Ác. Tartárico | pH 3,68 | <5,0g/l Açúcar
- ENÓLOGO: OSVALDO AMADO
- PRÉMIOS: 91 PONTOS - WINE ENTHUSIAST (OUTUBRO 2016) | MEDALHA DE OURO - MUNDUS VINI 2016 (SUMMER TASTING) | MEDALHA DE OURO - MELHORES VINHOS ENGARRAFADOS DO DÃO 2016 | MEDALHA DE OURO - MELHORES VINHOS ENGARRAFADOS DO DÃO 2015
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