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Portal de São Braz Private Collection é um vinho diferente na sua essência, quer seja pela riqueza da região, quer pela criteriosa seleção das suas uvas. Marcado por uma forte personalidade, é um vinho suave, fácil e de enorme prazer.
Vinificação Fermentação alcoólica em cubas de inox, com controlo de temperatura.
Notas de prova e harmonização Marcado por uma forte personalidade, apresenta cor rubi e aroma intenso de fruta madura. Na boca revela-se um tinto encorpado, sólido e equilibrado, que se bebe com facilidade e prazer.
CLIMA Mediterrâneo
SOLO Arenoso
ESTILO Tinto
REGIÃO Alentejo/Granja-Amareleja
CLASSIFICAÇÃO Regional
CASTA Moreto, Alfrocheiro, Trincadeira
SOMMELIER
AROMA Intenso a fruta madura
BOCA Encorpado, sólido e equilibrado
COR Rubi
LONGEVIDADE 3 anos
ENOLOGIA CASA DE PRODUÇÃO Cooperativa Agrícola da Granja, C.R.L
ENÓLOGO José Piteira
FERMENTAÇÃO Cubas de inox
ÁLCOOL (% VOL.) 13,5%
ACIDEZ TOTAL ≥3,5 g/L
ACIDEZ VOLÁTIL ≤1,2 g/L
PH 3,4 - 3,8
AÇÚCAR RESIDUAL ≤3,0 g/L
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PORTAL DE SÃO BRAZ PRIVATE em estoque: 2
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