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CONFIDENCIAL Tinto

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O vinho com corpo médio e fácil sabor equilibrado, com sensações de fruta madura, combinadas com a elegância de notas de madeira e taninos finos. Aveludado, com alguma acidez e complexidade.

   Portugal - Lisboa -  Estremadura
   Casa Santos Lima

  Vinho Tinto

  Dez castas selecionadas
  Safra consultar
   Quatro meses de envelhecimento parcial em barricas de carvalho de 250 litros.

13%

  Rolha
Serviço 16 ° C a 18 ° C.

  750ml

bucket, liquor, wine, winery icon SUGESTÃO DE GUARDA:  3 anos

SOMMELIER
Visual: RubiGranada
alcohol, aroma, cocktail, smell, sommelier, wine tester, wine testing icon  Aroma: Apresenta aromas complexos de frutos vermelhos maduros e baunilha.
bar, drink, drinking, sommelier, testing, wine, wine tester icon  em boca: boca evidencia se sensações de fruta vermelha madura, combinados com a elegância das notas de madeira e taninos finos. No final de boca, revela se aveludado, com alguma acidez e complexidade.
  Harmoniza com: Pratos de carnes vermelhas grelhadas, carnes de caça ou exóticas (cordeiro, cabrito, javali, coelho, faisão, perdiz, pato), massas com molhos mais encorpados e pratos que levam bacalhau na sua composição.


Prêmios:
. Medalha de Ouro Mundus Vini 2015 (2013);
. Medalha de Prata Concours Mondial de Bruxelles 2014 (2013);
. Medalha de Bronze International Wine Challenge 2014 (2013);
. Medalha de Prata Mundus Vini 2014 (2013);
. Silver meda lConcours Mondial de Bruxelles 2013 (2012);
. Medalha de Prata International Wine Challenge 2013 (2012).


VINHEDOS: As vinhas estão situadas no concelho de Alenquer, 45 km a norte de Lisboa, numa região onde a tradição vitivinícola é secular e as típicas paisagens rurais aparecem com enorme beleza. As vinhas estendem-se por encostas suaves em altitudes de até 220 m, com excelente exposição solar e um clima temperado pela suave brisa marítima do oceano Atlântico.

VINIFICAÇÃO: Fermentação em depósitos de 5.000 litros com sistema de remontagens auto - programadas e sistemas de controle de temperatura entre 28.º C. e os 30.º C. Maceração em contato com manta submersa por 28 dias, envelhecimento parcial em meias-pipas de carvalho


A Casa Santos Lima é uma empresa familiar que se dedica à produção, engarrafamento e comercialização de vinhos portugueses das regiões de Lisboa, Algarve, Alentejo, Douro e Vinhos Verdes. Com um vasto portfólio, este variado leque de opções permite à empresa grande dinamismo no mercado nacional e internacional, que tem permitido um crescimento constante ano após ano. A vinícola é responsável pela produção de cerca de 40% de todo o vinho certificado da Região de Lisboa e é um dos principais exportadores de vinho português. Atualmente, a Casa Santos Lima é o maior produtor de “Vinho Regional Lisboa” e “DOC Alenquer” e nos últimos anos tem sido um dos mais premiados produtores portugueses nas principais competições nacionais e internacionais de vinhos.

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