Cão Perdigueiro Grappa

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Brasil . Campos de Cima da Serra – RS

Mendoncin

Destilado de bagaço de uva

Merlot e Paverella

Safra: 1'
ENVELHECIMENTO: Não passa por envelhecimento em barrica de carvalho. PROCESSO DE ELABORAÇÃO: Após a fermentação alcoólica das uvas Merlot e Peverella, levamos o bagaço destas uvas ao destilador onde este material é destilados, separando o líquido em 3 partes, cabeça, corpo e calda. É utilizado apenas o corpo que é novamente destilado (Bidestilado) separando novamente as 3 partes e utilizando apenas o corpo.

40%

Rolha
TEMPERATURA DE SERVIÇO: 18 - 20ºC.

750ml

SOMMELIER

Visual: Coloração clara,
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Aroma: com aromas limpos, puros e suaves que se destacam pétalas de rosas e flor de laranjeira.
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