Romenia, vinho tinto, vinho de outono, vinho de inverno, 2ma, enofilo, puklavec, BYZANTIUM Feteasca Neagrã
Encarna em um vinho único todo o mistério da era bizantina, que pode ser apreciado em sua cor e sabores. As delicadas notas de amora e ameixa madura são perfeitamente complementadas por um toque sutil de aromas de carvalho. Taninos suaves e aveludados levam a uma finalização longa e elegante. Perfeito para degustar sozinho ou harmonizando com queijos defumados, carnes vermelhas ou de caça e massas.
País: ROMÊNIA
DOC: Dealu Mare
Uva: Fetească Neagră
Safra: 2019
Teor alcoólico: 14% Vol.
Temperatura de serviço: 16-18°C
Os vinhos da Romênia são pouco conhecidos no Brasil, mas o país tem uma tradição vinícola milenar, com registros de cultivo de uvas desde a Antiguidade. Hoje, a Romênia é um dos maiores produtores da Europa Central e do Leste, com destaque tanto para castas autóctones (locais) quanto internacionais.
Principais regiões vinícolas
• Moldávia (Moldova romena) – Região mais famosa, com vinhos aromáticos e estruturados.
• Transilvânia – Vinhos brancos frescos e elegantes, por conta do clima mais frio.
• Muntenia & Oltenia – Tintos encorpados e vinhos de sobremesa.
• Dobrogea (próxima ao Mar Negro) – Influência marítima, produzindo vinhos minerais e equilibrados.
Uvas autóctones (diferenciais da Romênia)
• Fetească Neagră – Tinto emblemático, encorpado, notas de frutas escuras e especiarias.
• Fetească Albă – Branco delicado, fresco e floral.
• Grasă de Cotnari – Tradicional para vinhos doces, comparada a Tokaji húngaro.
• Tămâioasă Românească – Aromática, lembrando Moscatel, muito usada em vinhos doces e de sobremesa.
• Băbească Neagră – Tinto mais leve e frutado, bom para consumo jovem.
Uvas internacionais bem adaptadas
Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir, Chardonnay, Sauvignon Blanc e Riesling também são muito plantadas e usadas em cortes ou vinhos varietais.
Estilos de vinho
• Tintos: de encorpados (Fetească Neagră, Cabernet) a leves e frutados (Băbească Neagră).
• Brancos: frescos, minerais e aromáticos (Sauvignon Blanc, Fetească Albă).
• Sobremesa: Cotnari é uma das denominações mais famosas, com vinhos doces comparáveis aos grandes europeus.
???? Esses vinhos podem ser uma forma elegante e diferenciada de trazer novidades à sua adega, já que unem tradição, qualidade e um toque de exclusividade.
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BYZANTIUM Feteasca Neagrã em estoque: 4
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