portugal vinho portugues CARTUXA ÉVORA Tinto vinho de outono vinho de inverno velho mundo prontaentrega évora selecaodosommelier
A linha Cartuxa Évora associa a sua qualidade ao nome dos monges Cartuxos, que, desde 1598, levam uma vida solitária de oração no mosteiro de Santa Maria Scala Coeli. Foi produzido pela primeira vez no ano de 1998.


Vinho tinto seco
Aragonez, Alicante Bouschet, Alfrocheiro e Trincadeira.
Safra Consultar
A fermentação do vinho ocorre
separadamente, cada casta em um tanque de aço inoxidável, a temperatura
controlada de 27ºC, seguida de maceração pós-fermentativa
prolongada. Após, o vinho estagia em tonéis e barricas de carvalho
francês por 12 meses antes de ser engarrafado, onde descansa por mais 6
meses.
14,5%
Rolha
16-18C







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Sob consulta- CARTUXA ÉVORA Colheita DOC Tinto
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