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PAULO LAUREANO Caricatura Tinto

Região Alentejo (Portugal)
Produtor Paulo Laureano Vinus 
Observações Maceração a frio, seguida de fermentação em inox a 25ºC. Após a fermentação malolática, o estágio de parte do lote decorre em barricas de carvalho francês, por um período de 6 meses e a outra parte efetua a maturação em inox, até o engarrafamento.
Premiações
2017 - 90 pontos Revista Adega

Prova Taninos redondo e aveludados, com uma acidez muito bem integrada. Final de boca prolongado e muito elegante.
Safra 2018
Enólogo Paulo Laureano
Teor Alcoólico 13,5%
Casta Aragonez, Trincadeira e Alicante Bouschet
Aroma Complexo de frutos vermelhos maduros em compota, mesclados com nuances sutis de tosta.
Cor Granada
Harmonização Peixes e carnes vermelhas
Disponível 750 ml

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