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LEONE DI VENEZIA Dolce Vita Licoroso

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Elaborado com uvas maduras que foram postas em processo de apassimento, durante três meses, onde ficaram praticamente passas. Este método permitiu concentrar ainda mais seus açucares, ácidos e compostos aromáticos.

   Brasil - SC - São Joaquim

   Vinícola Leoni Di Venezia

  Vinho Licoroso | Fortificado

  100% Gewurztramine
  Consultar Safra
   estagiou por 12 meses em barricas novas de carvalho francês.

16%

  Rolha
Serviço 18°C
  750ml

bucket, liquor, wine, winery icon SUGESTÃO DE GUARDA: 

SOMMELIER

Visual: dourado intenso.

alcohol, aroma, cocktail, smell, sommelier, wine tester, wine testing icon  Aroma: frutas secas, em especial uva passa, damasco, lichia e também pétalas de rosa e baunilha.
bar, drink, drinking, sommelier, testing, wine, wine tester icon  Boca: quente e envolvente, destaca frutas em calda, especiarias e damasco desidratado. Aveludado, apresenta um ótimo equilíbrio entre álcool, acidez e a leve doçura que prologa o final de boca.

  Harmoniza com: Ideal para acompanhar sobremesas e biscoitos elaborados com amêndoas no estilo dos “Cantuci” italianos.


Os vinhedos somam cinco hectares, na sua quase totalidade com variedades italianas. Ao todo, foram plantadas 26 diferentes variedades e avaliadas suas características fenológicas e condições de adaptabilidade ao terroir da região, levando em conta principalmente a resistência as doenças, as condições climáticas e naturalmente, a qualidade final dos vinhos produzidos. Atualmente, continuam sendo cultivadas e estudadas 14 variedades. Aquelas que mostraram uma perfeita adaptação as condições da região agora fazem parte do portfólio da vinícola.


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  • LEONE DI VENEZIA Dolce Vita Licoroso
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