FREIXENET SEGURA VIUDAS Brut

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Os aromas são de frutas brancas, cítricos, frutas tropicais e notas florais leves. O paladar é requintado, complexo e cheio de sabor, com boa acidez e notas de limão e abacaxi. É seco e longo no acabamento.

Espanha
Freixenet
Não safrada
50% Macabeo 35% Parellada15% Xarello
11,5%

Segura Viudas artesanato distintivo, artisan méthode champenoise vinhos espumantes de acordo com as tradições de Cava iniciadas há mais de 100 anos. Impregnado de uma rica herança espanhola e situado em uma propriedade que data do século 11, Segura Viudas desenha esse legado, misturando-o com vinificação moderno para criar cavas sofisticados e acessíveis.

Os vinhos Segura Viudas vêm da famosa região de Penedès, Espanha, apenas fora de Barcelona.

Vinhos extraordinários construídos para o consumo diário, nossa linha emblemática inclui Brut e extra seco, frutado e aromático cuvées resultante de uma porcentagem elevada de Macabeo, e o seco, bere-driven Brut Rosé.

HARMONIZAÇÃO
Brut Reserva é ideal para começar uma refeição, ou um companheiro leal para pratos de massas. Pode ser servido com soft Queijos como Brie, pizza, frango grelhado ou camarão.

VINHO
De uva a vidro leva dois anos para fazer uma garrafa de Brut Reserva.
A predominância da uva Macabeo cria a acidez equilibrada e características frutadas responsável por sua delicadeza e elegância.

As uvas usadas para produzir Brut Reserva provêm de uma grande diversidade de vinhas no região. Usamos a individualidade de cada área para criar um Cava equilibrado e complexo.

As uvas estão concentradas em conjunto para reter seus frutos e evitar a oxidação.

O suco de uva é permitido acomodar-se por 24 horas, o que consegue um fruitier e mais elegante
vinho.

A primeira e a segunda fermentação são realizadas usando nossas próprias cepas de fermento selecionadas. Estes
Leveduras dão estrutura, suavidade no paladar e aromas mais complexos.

A mistura é composta por 12 vinhos de base diferentes.

O vinho é envelhecido em suas areias nas grutas subterrâneas há mais de 15 meses.

ANÁLISE
pH 2,95
Acidez Total 3.95 g / litro