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PONTO NERO Brut Rosé

Visão: Coloração vermelho cereja, perlage fino, abundante e persistente.

Olfato: Notas de frutas vermelhas como morango e framboesa formam a base de um vibrante aroma frutado. Discretas nuances lácteas se entrelaçam às notas frutadas e somam complexidade ao perfil aromático.

Paladar: O ataque inicial oferece toda a intensidade da fruta acompanhada de uma refrescante acidez. Na sequência é macio e sedoso, resultado da incrível harmonia entre Chardonnay e Pinot Noir.

Tipo Espumante Brut Rosé
Uva: Chardonnay 60% e Pinot Noir 40%
Terroir Vale dos Vinhedos
Evolução 6 meses método charmat
Grau Alcoólico 12%
Consumo 04º a 06ºC
Harmonização Escondidinho de camarão, Risoto de tomate seco, Sashimi e Sushi


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