Vinho desta uva única no Brasil, trazida diretamente da Itália numa visita ao Gravner, típica da região de Friuli no nordeste da Itália. Rótulo inspirado no significado da palavra italiana “Pignolo”, pinha, que na serra catarinense é representada pela pinha da Araucária. Fornecem o pinhão como base da alimentação nessa região, tanto de humanos como de animais. 1500 garrafas produzidas. Brasil . Santa Catarina . São Joaquim
Villaggio Conti
Vinho Tinto SECO
100% Pignolo
Safra: Consultar
A ELABORAÇÃO: Colheita e seleção manual dos cachos. Mínima intervenção enológica. Uso de leveduras selecionadas. Fermentação bem longa em contato com as cascas e estabilização no frio da Serra Catarinense. 18 meses de barrica de carvalho francês.
13,5%
Rolha
16° a 18° C.





Harmoniza com Carnes vermelhas, queijos maduros, molhos untuosos não muito condimentados, massas e risotos.


MELHOR TINTO OUTRAS CASTAS ‐ 91,3 pontos ‐ GRAND GOLD
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Sob consulta- VILLAGGIO CONTI PIGNOLO
- Estoque: Sob consulta
- Marca: Villa Francioni
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