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RIO SOL Brut Rosé

Cristalino, com bolha fina e persistente Rosada Rico em sensações aromáticas de morango e framboesa, combinadas com toques de frutas tropicais e cítricas. Equilibrado e cítrico. Leve, refrescante e fácil de beber, com perlage fina e persistente.

   Brasil - Bahia - Vale do São Francisco
   Rio Sol

  Espumante Brut Rosé

  Syrah

  não safrada
   Método Charmat
   Sem Maturação

12%

  Rolha
8-10C

  Harmoniza com Peixes, saladas ou pratos da gastronomia mediterrânea.

  750ml
bucket, liquor, wine, winery icon SUGESTÃO DE GUARDA:  3 anos

SOMMELIER
Visual: Cristalino, com bolha fina e persistente.
alcohol, aroma, cocktail, smell, sommelier, wine tester, wine testing icon  Aroma:  Rico em sensações aromáticas de morango e framboesa,combinadas com toques de frutas tropicais e cítricas.
bar, drink, drinking, sommelier, testing, wine, wine tester icon  Boca: Equilibrado e cítrico.Leve, refrescante e fácil de beber, com perlage fina e persistente.

ENÓLOGO
Ricardo Henriques

VINIFICAÇÃO: Esmagamento das uvas com desengace total, seguido de primeira fermentação em tanques de inox, na temperatura de 17ºC. A tomada de espuma ocorre em autoclave (método Charmat) a16ºC, durante trinta dias. Após esta etapa, o vinho fica sur liespor mais trinta dias. Antes do engarrafamento, o espumante passa por uma ligeira filtração.

ACIDEZ TOTAL: 6.2 -  PH:3.30  - AÇÚCAR: < 8.8 g/l


Prêmios

  • GRANDE OURO
    Concurso Mundial de Bruxelas 2010

  • PRATA
    Brazil Wine Challenge 2016

  • PRATA
    Concurso Internacional de Vinhos do Brasil 2008

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  • RIO SOL Brut Rosé
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